Диета «Лесенка»: меню, сколько кило можно сбросить и какие риски для здоровья

Самый мощный стимул сесть на диету — внезапно наметившееся и неизбежно приближающиеся торжественное мероприятие. Например, встреча одноклассников. В кругу школьных друзей хочется выглядеть самой красивой, модной и стройной. И как же не к месту сейчас «зависли» эти пара лишних килограммов... Здесь начинается поиск быстрых способов похудения. Один из простых, недорогих и популярных экспресс-методов — диета с запоминающимся названием «Лесенка». Она жесткая и «голодная», но результативная: меньше чем за неделю можно избавиться от ненужных трех-восьми кило. Обсудим плюсы и минусы этого способа, и меню диеты «Лесенка» на 5 дней.

Диета «Лесенка»: меню, сколько кило можно сбросить и какие риски для здоровья

Диета «Лесенка» является комбинацией нескольких монодиет и рассчитана на пять дней. У этой методики нет конкретного автора: «Лесенку» сделало популярной «сарафанное радио».

Отзывы о диете «Лесенка» и ее результатах неоднозначны. Некоторые худеющие сбрасывают только три коло, а другим удается увидеть «отвес» до восьми килограммов. Но вес-весом, а уходят ли объемы? Давайте разбираться.

Суть ступенчатого похудения диеты «Лесенка»

Название диеты полностью отражает ее суть. Худеть вы будете поэтапно, будто шагаете по ступеням, поднимаясь к желанному весу. Всего в этой диете пять таких ступеней — по одной на каждый день диеты.

Принцип следующий: каждый новый день в меню появляется новая группа продуктов — ничего другого есть нельзя. С одной стороны, вы питаетесь монотонно. Но с другой стороны, за счет чередования монодней достигается разнообразие, и организм получает достаточно широкий спектр полезных веществ.

Для удобства в начале пути даже рекомендуется на отдельном листе бумаге нарисовать свою пятиступенчатую лестницу похудения. «Макет» диеты можно прикрепить к холодильнику, и ежедневно делать пометки о достигнутых результатах. Говорят, что это отлично мотивирует не сорваться. Что важно, поскольку ступенчатый метод сытым не назовешь.

До новой фигуры — пять дней

Как же распределены этапы «Лесенки» и для чего нужна каждая из ступеней?

  • День первый — «Очищение». Предполагается, что в начале похудения нужно избавить организм от застоявшихся продуктов жизнедеятельности, вывести токсины и ядовитые вещества. В этом помогут богатые клетчаткой фрукты и активированный уголь. Весы покажут первый «минус» уже сегодня, поскольку из организма уходят «засоры». Возможная потеря — до полутора кило.
  • День второй — «Восстановление». После разгрузки организму нужны силы. Их можно почерпнуть из белковых продуктов. При этом важно восстановить микрофлору кишечника, «зачищенную» в предыдущий день активированным углем. Поэтому в рационе второй ступени — кисломолочные продукты. А между тем, вес продолжит снижаться за счет потери воды. Кроме того, организм испытывает дефицит внешних жиров и углеводов и расщепляет накопленные запасы. Средний «отвес» — до полутора кило.
  • День третий — «Энергия». Организм нужно «задобрить». Поэтому сегодня разрешены глюкоза и фруктоза в сухофруктах. Кроме того, в «сушке» собран внушительный набор макро- и микроэлементов, подпитывающих органы и ткани. В этот день возможно радикальных изменений весы не покажут, но процесс «сжигания» продолжается. «Отвес» — примерно полкилограмма.
  • День четвертый — «Строительство». Чтобы избежать разрушения костных и мышечных тканей, но при этом продолжать худеть, организму нужна поддержка в виде белка. Мясо птицы — идеальный протеиновый помощник. «Отвес» — около килограмма.
  • День пятый — «Сжигание». На этой ступени вы будете есть клетчатку и насыщать организм натуральным жиросжигателем. «Отвес» — до килограмма.
Ступив на «Лесенку» придется забыть о чае, кофе и любых других напитках, кроме очищенной воды без газа. А питья рекомендуется немало — от литра-полутора в сутки. Также на всех этапах диеты полезны занятия спортом. Но на практике это условие непросто выдержать. Организм испытывает нехватку сил, и физические нагрузки в этот период могут буквально свалить с ног.

Зелёные яблоки на деревянной доске

Схема питания диеты «Лесенка» на пять дней

Пятидневный курс «Лесенки» состоит из простых и недорогих продуктов. Сидя на такой диете, вы скорее сэкономите, чем потратитесь. В таблице ниже приведена пошаговая схема питания во время ступенчатой диеты.

Ступень № 1 — день первый

Разрешенные продукты:

  • килограмм яблок в шесть приемов;
  • активированный уголь в количестве 12 таблеток;
  • литр очищенной воды без газа.

Примечания

  • Можно использовать яблоки любых сортов. Фрукты едят в основном сырыми, но для разнообразия несколько штук допустимо запечь. Кстати, печеные фрукты лучше справляются с чувством голода.
  • Как пить уголь: за час до каждой новой яблочной трапезы. Получится по две таблетки в шесть заходов. Лучше пожевать и запить.

Ступень № 2 — день второй

Разрешенные продукты:

  • обезжиренный творог в количестве 600 г;
  • литровый пакет обезжиренного кефира;
  • литр очищенной воды без газа.

Примечание

  • Творог допустимо развести кефиром. Сам напиток можно заменить простоквашей или ряженкой.

Горсточка тёмного изюма

Ступень № 3 — день третий

Разрешенные продукты:

  • сушенный виноград в количестве 300 г;
  • мед в количестве две столовые ложки;
  • два литра домашнего несладкого компота из сухофруктов.

Примечание

  • Сейчас чувство голода может усилиться, поэтому изюм лучше не есть весь сразу. Мед можно добавлять в питье. Изюм предпочтительнее темный.

Ступень № 4 — день четвертый

Разрешенные продукты:

  • отварное белое мясо птицы в количестве 500 г;
  • полтора литра очищенной воды без газа.

Примечания

  • Рекомендуется использовать курицу или индейку.
  • Блюдо можно обогатить зеленью и добавить щепотку соли.

Ступень № 5 — день пятый

Разрешенные продукты:

  • овсяные хлопья в количестве 200 г в сухом виде;
  • килограмм овощей и фруктов;
  • полтора литра очищенной воды без газа.

Примечания

  • Хлопья варят на слегка подсоленной воде.
  • Овощи и фрукты лучше есть сырыми.
  • Вы можете использовать растительные продукты на выбор, но избегайте наименований с высоким содержанием калорий и крахмала. К примеру, бананы не подойдут.
Первые три ступени диеты предусматривают вторжение в привычный режим работы кишечника. Так что, лучше наметить начало диеты на выходные и побыть дома. Также нужно понимать, что всю рекомендованную суточную норму продуктов съедать не обязательно. Если не осилите кило яблок — не беда. Главное — не есть больше допустимой нормы. А вот пить нужно много.

Диета, которую опасно продлевать

Ступени «Лестницы» нельзя менять местами. А оптимальная периодичность диеты —
раз в год. Но есть случаи, когда девушки хотят улучшить достигнутый результат, и на свой страх и риск продлевают диету. Это неправильно, но нередко случается.

Например, вместо пяти дней худеющие «шагают» по «Лестнице» неделю или 12 дней. В таких случаях ничего нового в меню не появляется: нужно «спуститься вниз» и снова преодолевать ступени в изначальном порядке. Например, меню диеты «Лесенка» на 7 дней бывает следующей.

  • Первый день. Яблоки с углем.
  • Второй день. Кефир с творогом.
  • Третий день. Сухофрукты с медом.
  • Четвертый день. Мясо птицы.
  • Пятый день. Овсянка с овощами и фруктам.
  • Шестой день. Снова яблоки с углем.
  • Седьмой день. Снова кефир с творогом.
Если меню будет рассчитываться на 12 дней, то фактически вы повторите изначальную «голодную» схему питания два с половиной раза без перерыва. Только представьте, что испытает организм в это время?! Невероятный стресс. И есть риск нарушения гормонального фона и появления новых, еще больших жировых отложений. Поэтому даже семидневный курс крайне нежелателен, не говоря уже о более длительных терминах. Ведь не случайно методика уложена именно в рамки пяти дней.

Доктор аргументирует свои доводы с помощью графика

Врачи говорят об иллюзии похудения

Впрочем, у медиков негативное отношение к принципу «Лесенки» в целом. Отзывы врачей о диете «Лесенка», в основном, критические. Разбирая метод по полочкам, они делают такие выводы: килограммы уходят в основном за счет очищения от фекалий, потери воды и снижения мышечной массы.

Да, весы покажут «отвес», но фактически жировых отложений уйдет не более 750 г за все пять дней диеты… Организм человека так устроен, что просто не в силах за сутки растворить больше 150 г жира. Врачи настаивают: «Лесенка» — это псевдопохудение.

Побочные эффекты и возвращение килограммов

Кроме того, меню крайне несбалансированное. К примеру, в составе продуктов «Лесенки» нет полиненасыщенных жирных кислот. В результате после диеты вы будете лечить ногти и волосы. Также неоправданные скачки в рационе могут вызывать боль в животе и чередование расстройства стула с запорами.

Отдельная тема — активированный уголь. Это сорбент, лекарство, которое употребляют в определенной дозировке. Ненормированное применение приводит к тому, что таблетки впитывают и выводят не только болезнетворные микроорганизмы, но и полезные.

И как только вы завершите схему, вес снова вернется даже при условии соблюдения правил здорового питания. Это произойдет в результате наполнения кишечника, восстановления водного баланса и объемов мышц. Кроме того, организм будет стремиться компенсировать жировые потери. Причем с запасом, умножая утраченное минимум на три.

Категорические противопоказания

При этом отзывы похудевших о диете «Лесенка» часто положительные. Есть девушки, которым способ помог привести себя в норму после родов. Если вы все-таки решились на экспресс-похудение, проанализируйте свое состояние здоровья и сдайте общие анализы мочи и крови. Это позволит понять, достаточно ли сил сейчас у организма, чтобы справиться с такой нагрузкой. А также учитывайте, что «Лесенка» противопоказана при беременности, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Рассказать друзьям

Смотрите также

544 Минус 10 кило на быстрой белковой диете: варианты меню и риски для здоровья 1839 Меню безуглеводной диеты на 7 дней: таблица, рецепты и подводные камни быстрого похудения 1128 Диета Аткинса: описание и подробное меню на 14 дней